脸上蹭掉一层薄皮可能会留下疤痕，但具体情况取决于受伤的深浅程度以及个体差异。如果只是轻微的表皮损伤，通常不会留下疤痕，但如果伤及真皮层或更深的组织，就可能留下疤痕。此外，个体的愈合能力也会影响是否留下疤痕。因此，建议在受伤后及时进行处理和护理，以促进伤口愈合和减少留下疤痕的可能性。