松鼠猴既以水果为食,也以昆虫为食,偏爱树上的莓类水果。被捕获后,松鼠猴常被喂以苹果、橘子、葡萄、香蕉之类的水果。它们也食用多种蔬菜,比如莴苣、芹菜和洋葱。松鼠猴也会捕食昆虫和小型脊椎动物如树蛙。