水泥路面加厚3公分，可以采用以下方法：

首先，对原有路面进行彻底的清洁，去除所有杂物和灰尘，确保施工面干净无杂质。然后，在基层表面均匀喷洒清水，使其保持湿润，以增强新旧路面的粘结力。

接下来，调配好适量的水泥砂浆，按照实际需求确定配比。在基层上均匀涂刷调配好的水泥砂浆，注意控制涂刷厚度，确保达到所需的3公分厚度。涂刷完成后，用专用的工具进行压实和抹平，确保表面平整无凹凸。

最后，进行洒水养护工作，保持路面湿润，以促进水泥的固化和增强路面的强度。

这种方法简单易行，成本低廉，同时能够有效提高路面的承载能力和使用寿命。但需要注意的是，在施工过程中要确保操作规范，控制好涂刷厚度和压实度，以达到最佳的加厚效果。