可以采取以下方法进行劝导：

1. 了解孩子的兴趣爱好：作为家长或监护人，首先要了解孩子的兴趣爱好和喜欢的明星。在此基础上，与孩子进行沟通，听取他们的想法和感受，理解他们的需求和期望。

2. 理性分析追星的利弊：向孩子解释追星的好处和弊端，让他们明白追星需要有一定的度，过度沉迷会对学习和生活产生负面影响。同时，也要让孩子知道追星只是生活中的一部分，不能成为生活的全部。

3. 提供替代活动：为孩子提供一些其他的娱乐活动，如运动、阅读、学习新技能等，以转移他们的注意力。这些活动不仅可以丰富孩子的业余生活，还可以促进他们的成长和发展。

4. 与孩子建立信任关系：与孩子建立信任关系，让他们感受到你的关心和支持。在劝导过程中，要保持耐心和理解，不要过于严厉或批评孩子。通过鼓励和引导，帮助孩子逐渐认识到追星的必要性，并找到适合自己的生活方式。

5. 寻求专业支持：如果孩子对追星产生了严重的心理依赖或其他问题，建议寻求专业的心理咨询或治疗。专业人士可以帮助孩子解决心理问题，并提供有效的解决方案。

总之，对于14岁的孩子追星，需要从了解孩子的兴趣爱好入手，与他们进行沟通交流，帮助他们树立正确的价值观和人生观。同时，也可以提供适当的支持和指导，引导他们走向健康、积极的生活方式。