半夜扰民会承担法律责任。

因为在夜间时段，噪音会对邻居的休息和生活产生影响，扰乱了公共秩序和社会安宁。

如果被邻居举报或者被有关部门查处，扰民者可能会被处以罚款、行政拘留等行政处罚。

同时，邻居也可以向法院提起民事诉讼，要求扰民者承担民事责任。

此外，扰民还可能引起刑事犯罪，如拘禁、故意伤害等，给自己及他人造成不可挽回的后果。

因此，我们要遵守法律法规，保持良好的社会公德心和道德修养，不在深夜扰民，营造一个和谐安宁的社区环境。