苹果6的滑菜单是指从屏幕底部向上滑动，显示一些快捷操作的菜单。设置滑菜单需要在应用程序中使用UIScrollView组件，将其contentOffset属性设置为负值，并将bounces属性设置为NO。

然后，在UIApplication中添加手势识别器，并为其设置目标动作。

在响应目标动作时，使用UIView动画，通过修改UIScrollView的frame以将其向上滑动，同时将菜单内容添加到UIScrollView上即可。

最后再为UIScrollView添加一个关闭菜单的手势，以便在用户滑动屏幕时能够关闭菜单。