首先将适量的米饭洗净，加入适量的清水浸泡30分钟。然后将米饭放入蒸锅内，加入适量的清水，水位要稍高于米饭表面。

将蒸锅放在炉灶上，大火煮沸后转小火，盖上锅盖，保持水的沸腾。蒸煮时间根据米饭的种类和个人口感而定，一般为15-20分钟。

蒸煮结束后，用筷子轻轻松开米饭，让其均匀受热。最后，关火，静置5分钟，再用筷子翻拌一下即可享用美味的蒸米饭。