1 建议使用铝箔纸

2 因为铝箔的导热性比锡箔更好，可以更好地保持食物的温度，并且相对于锡箔更环保。

锡箔可能会被吸附性较强的食物所污染，而铝箔不会出现这种情况，而且相对于锡箔更耐高温，能够更好地防止烤箱中的烟雾和味道泄漏。

3 此外，铝箔还可以用来做一些烹饪的小技巧，比如可将铝箔折成小包来制作蒸煮的食物，也可以防止食物黏在烤盘上，清洗起来也很方便。

因此，在使用箔纸时，建议选择铝箔纸。