青鱼石是一种珍贵的养生品，在泡制时要选择适宜的油进行浸泡。菜籽油在泡青鱼石时，可以起到很好的浸泡作用，可以有效地提取青鱼石中的营养物质。而且，菜籽油味道清淡，也不会影响青鱼石原有的香味。因此，选择菜籽油泡青鱼石是一种比较常见的泡制方法之一，在操作时注意选择高品质的菜籽油，可以获得更好的效果。