步骤 1把4g干净的银耳尽量撕细碎，放入900g清水中充分泡发。

步骤 2把泡好的银耳连同清水一起倒入锅中，大火煮开后转中小火，煮至银耳出胶。 不同品质的银耳出胶时间有差别，请根据实际情况调整水量和熬煮时间。

步骤 3

准备好25g藕粉，倒入60g凉白开，并用小勺搅拌均匀。 藕粉也可以用葛根粉代替。

步骤 4抓一把坚果和果干，细细切丁。

步骤 5银耳煮出胶后，加入8g冰糖。 冰糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。

步骤 6

再将藕粉分次倒入，并用勺子充分搅拌，避免结块。

步骤 7继续煮至冰糖融化，汤汁粘稠后，把坚果、果干碎加入。