小米SU7还没上市就有人开的情况，可能是个别案例或误解。在正常情况下，一款汽车在未正式上市前，是不允许被个人或机构开走的。

这可能是因为某些特殊原因，如内部测试、媒体试驾等，但这些都是在严格控制和保密的情况下进行的。

如果确实存在未上市就被人开的情况，建议向小米官方或相关部门反映，以了解具体情况。