斗鲳鱼在闽南地区被称为“阿给”，是一种常见的海水鱼类，属于鲷科。闽南地区的人们通常用阿给这个名称来称呼这种鱼，它在当地的菜肴中也有着重要的地位。

斗鲳鱼肉质鲜美，适合烹饪各种美味佳肴，如阿给鱼羹、阿给炒鱼片等。闽南地区的人们对阿给有着深厚的情感，它不仅是一种食材，更是一种文化和传统的象征。因此，斗鲳鱼在闽南地区被称为阿给。