240克的阿胶需要加入60克的辅料。阿胶是一种贵重的中草药材料，通常需要与辅料一起熬制或混合使用。在配方中，通常会按照一定的比例将阿胶与辅料混合在一起，来达到最佳的药效。根据一般的比例，每240克的阿胶需要加入60克的辅料。这样的比例可以保证阿胶混合后的成品质地和药效都能够达到最佳状态，确保药物的品质和疗效。