1， 所需材料：大虾，奶酪，大蒜，盐

2， 先将虾开背去虾线，挑断虾筋后平铺在烤盘里，撒少许盐

3， 大蒜剁碎，越碎越好，尽量是蒜蓉，均匀的铺在虾上

4， 奶酪切碎后也铺在虾上

5， 烤箱200度，预热两分钟后烤15-20分钟就做好了。也就是奶酪融化表面有一点点微焦的时候

6， 最后装盘撒点黑胡椒碎就完成了