新手爬山的顺序应该是：先选择适合自己的难度级别，比如普通难度的山峰；然后准备必备的装备，包括合适的鞋袜、防寒衣着、登山杖、水壶、干粮等；

在上山前要做好必要的体能训练和适应高海拔的准备；进行详细的旅程规划，了解山峰的地形、天气、风险等信息，制定好安全度过整个旅程的计划；

在攀登过程中注意安全，听从领队和经验丰富的队员的指引，小心走路，适量休息，避免身体不适。