海螺和生蚝都是常见的海鲜，它们可以一起蒸煮。不过，由于它们的烹饪时间可能略有不同，所以在蒸煮时需要注意控制时间，以确保两者都能烹饪到最佳状态。

以下是一些建议，帮助你一起蒸海螺和生蚝：

1. 准备海鲜：在蒸之前，先将海螺和生蚝彻底清洗干净，去除外壳上的泥沙和杂质。如果是活的海螺，可以先将其放入清水中浸泡一段时间，让其吐出体内的杂质。

2. 准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，水开后放入蒸架。

3. 蒸制时间：生蚝通常需要蒸5-7分钟，而海螺可能需要稍长的时间，大约7-10分钟，具体时间取决于海螺的大小和种类。为了确保两者都煮熟，可以先将海螺放入蒸锅，蒸几分钟后再加入生蚝。

4. 检查熟度：蒸制过程中，可以用筷子或夹子夹出海螺和生蚝，冷却片刻后，轻轻扭开壳，检查肉质是否已经变得坚实，没有透明液体流出即为熟透。

5. 出锅：一旦确认海螺和生蚝都已经煮熟，可以立即将其从蒸锅中取出，以免过度煮制导致肉质变硬。

6. 冰镇（可选）：如果想要保持海螺和生蚝的鲜嫩口感，可以将煮熟的海鲜放入冰水中迅速冷却。

请注意，这些时间仅供参考，实际蒸制时间可能会根据具体情况有所不同。务必检查每个海鲜的熟度，以确保所有食材都煮熟了。此外，烹饪时始终要注意安全，避免烫伤。