在遭遇第五人格鹿头的钩子攻击时，最好的躲避方式是保持头脑清醒、保持镇定的情况下，向左右方向躲避。此外，可以沿着地形，如窗户或箱子等进行躲避。

如果已经被钩子抓住，可以通过摇动鼠标和键盘，按照游戏提示来逃脱或者寻求队友救援。

在团队配合中，队友可以帮助挂钩的玩家进行解救，同时保护其他队员，避免再次被钩子攻击。总之，在游戏中要灵活运用各种技巧，注意观察对手的行动，才能躲避鹿头钩子的攻击，发挥自己的实力。