酸甜爽口。茂名信宜三华李正宗，酸甜爽口，如果是熟透了的大果，三华李比较甜，如果是黄色带点红，这种三华李较酸，熟透了的三华李洗净直接入口，甜酸的口感，夹爆放点辣椒盐，很好吃。