"巴达木"（Badaam）是乌尔都语中的一个词，意思是"杏仁"。巴达木通常指的是那种植物果实中的种子，常见于巴基斯坦和印度等地的烹饪中。在饮食中，巴达木常被加入到甜点、饼干、糕点等食品中，也可以用来制作巧克力、杏仁奶等。同时，巴达木也是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，有益于健康。