对于微波炉和烤箱这类大功率的电器，一般建议使用16A的插座。这是因为这些电器的功率通常较大，使用10A的插座可能会导致过载，增加火灾的风险。

然而，在选择插座时，还需要考虑其他因素。例如，如果您的厨房电路已经比较老旧，或者您在使用多个大功率电器时需要同时使用，那么可能需要使用更大功率的插座或者安装电源线来满足需求。此外，您还需要注意电器的插头规格和插座的孔距是否匹配，以确保电器可以正常插入插座。

总之，在选择插座时，需要综合考虑电器的功率、电路情况和电器的插头规格等因素，以确保安全和正常使用。如果您不确定如何选择合适的插座，建议咨询专业的电工或电器销售员。