铁皮石斛是中国特有的中草药材料，主要产自中国的云南、广西、贵州等南部地区。它被誉为"滋养强壮的补品"，具有养肺、滋阴、益气、补血、强身等功效，广泛应用于中药材、保健品、食品等领域。铁皮石斛的生长环境独特，需要在高海拔、悬崖峭壁、溶洞石缝等特殊环境中生长，所以产量比较低，质量也比较稀有珍贵。因此，铁皮石斛被视为中国南部的特产，备受国内外消费者的高度关注和喜爱。