1. 牟定油腐乳：牟定油腐乳是牟定县的特产之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它具有香气浓郁、味道鲜美、质地细腻的特点，是牟定人的家常美食。

2. 牟定酸辣粉：牟定酸辣粉是牟定县的一道传统美食，以其酸辣可口、口感滑爽而著称。主要原料有红薯粉、酸笋、黄豆、花生等，佐以辣椒油、醋等调料，味道独特。

3. 牟定烤乳猪：牟定烤乳猪是牟定县的一道名菜，选用优质乳猪为原料，经过腌制、涂酱、烘烤等多道工序制作而成。烤乳猪皮脆肉嫩，口感鲜美，营养丰富。

4. 牟定凉面：牟定凉面是牟定县的一道传统美食，主要原料为面条、黄瓜、豆芽等，佐以特制的麻辣酱、醋、蒜泥等调料，味道鲜美，口感滑爽。