1. 产地差异：
- 进口西梅：原产于欧洲法国，后来引进北美加州种植，目前在中国一般外国的水果价格普遍偏贵。
- 新疆西梅：主要产自中国新疆，尤其是喀什地区，由于其得天独厚的地理条件，非常适合西梅的生长。
2. 价格差异：
- 进口西梅由于运输成本高、进口关税等因素，价格通常较高，可以达到50元以上每斤。
- 新疆西梅由于是国内生产，价格相对较低，一般在10~30元每斤。
3. 外观差异：
- 进口西梅一般是椭圆形的，而新疆西梅更接近圆形。
4. 口感差异：
- 进口西梅口感甜酸，果肉较结实，回味较长。
- 新疆西梅口感比较甜，果肉较松软，由于生长在干旱环境中，其表皮会形成一层“白霜”，这是新鲜的象征。
5. 质量标准：
- 进口西梅在质量分级上可能更加严格，如提到的进口西梅在大小、甜度、硬度等方面有具体的标准。
- 新疆西梅虽然也有质量分级，但可能没有进口西梅那么精细。
6. 食用注意事项：
- 进口西梅由于其酸度和硬度，可能对牙齿和胃有一定刺激，食用时应注意。
- 新疆西梅由于其甜度和松软度，可能更适合消化系统较为敏感的人群。