>百科大全> 列表
玉米糍粑年糕做法
时间:2025-04-14 13:32:51
答案

1.准备材料,糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,植物油依次倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀,至无干粉,无颗粒的顺滑状态;

2.用筛网将粉液过滤到碗中,表面覆盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸15分钟;

3.蒸熟后用刮刀搅拌一下,等到不烫手时将糯米面团取出,揉搓成团状,装入保鲜袋,密封,放入真空冰箱里快速冷藏半小时,效果更好;

4.砧板上撒适量黄豆粉,从冰箱取出糯米面团,用熟黄豆粉做手粉;

5.将面团搓成长条后切成小段;

6.最后全身包裹熟黄豆粉装盘,撒上熟黑芝麻,软软糯糯,特别有食欲!

推荐
Copyright © 2025 奇闻知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图