在抹黄油前，需确认黄油已放室温软化，否则难以抹匀。

首先，用刀子将黄油切成小块，放在面包片或煎饼上。

然后，用刀子或刮刀将黄油从面包或饼干上刮下来，轻轻抹匀黄油，使它均匀分布。注意不要用太大力，以免将面包或饼干弄碎。可以用刀子或刮刀提取多余的黄油，放回黄油盒中保存。

抹好黄油后，可以将面包或煎饼加热再食用，也可以直接享受美味的黄油味道。