澳大利亚旅游资金证明中介是可以做的，他们可以提供专业的服务帮助旅客准备申请签证所需要的资金证明材料，包括银行对账单和资金证明信等。

他们会根据客户的具体情况和要求，提供合适的建议和帮助，确保申请者的资金证明符合澳大利亚签证申请的要求，从而增加成功签证的机会。但需要注意的是，选择中介机构时要选择正规的、有资质的中介，以确保服务质量和申请的成功率。