白牡丹盖碗冲泡如下：

温杯：用沸水把盖碗烫洗干净。

取3克白牡丹茶放入盖碗中。

注水：注入90度的开水，让白牡丹茶充分浸润在水里。

闻香：端起盖碗，闻白牡丹茶的香气。

冲泡：用100度的开水，沿盖碗边缓缓注入，让茶叶在水中翻滚。

品饮：等待45秒后，即可品饮白牡丹茶。