真正的银鳕鱼通常需要从鳕鱼的原产地购买。鳕鱼原产地包括北美洲、南美洲、欧洲和亚洲等地。建议在当地的渔业部门或通过信誉良好的供应商购买。此外，要注意选购鳕鱼时要注意鱼的新鲜程度和质量，最好选择新鲜、口感好的鳕鱼。