紫砂不粘锅是健康的。紫砂锅含有丰富的微量元素，长期使用有助于人体健康，尤其是对儿童智力发育有益。紫砂锅耐酸、耐碱、耐高温，性能优良，而且不含任何有毒物质。其不粘性也很强，易于清洗。总之，紫砂不粘锅是一款高质量的厨房工具，安全可靠，值得推荐。