不是的。

全麦面包属于复合型碳水化合物，不过真正的全麦面包是优质碳水，吃少量就有饱腹感，因此虽然富含碳水化合物，但仍然可以减肥，不过要注意一些假的全麦面包是劣质碳水，食用后对减肥有害无益。