据从食品化学的角度分析，香蕉和奶油可以搭配起来让人感受到榴莲的味道。由于榴莲含有丰富的硫化物和酯类物质，而香蕉和奶油均含有与之相似的风味成分，它们相互作用可以产生类似榴莲的味道。

因此，将香蕉和奶油一起混合食用，就可以在口中享受到榴莲的味道。