三角粽子的配料和做法有很多种。

因为三角粽子是一个民间传统美食，不同的地区、不同的家庭、不同的厨师都有他们自己的做法和配料。

一般来说，三角粽子的主要材料是糯米、肉类（猪肉、牛肉、鸭肉等）、豆沙、咸蛋黄等。

其中，糯米是必不可少的材料，而其他配料可以根据个人口味和地方风味选择添加或不添加。

做法通常有三种：外面包、里面夹和干蒸。

而不同的做法也需要用到不同的工具和技巧，例如灰堆、竹帘子、荷叶等等。