岩茶是一种半发酵茶,其茶汤醇厚、香气独特,建议使用容量在120-150毫升之间的紫砂壶来冲泡。这个容量的紫砂壶能够更好地表现出岩茶的香气和滋味,同时也不会让茶汤过于浓烈。
在选择紫砂壶时,建议选择品质优良、工艺精湛的紫砂壶,能够更好地保留岩茶的香气和滋味,同时也要注意养护和清洗,保持紫砂壶的干净卫生。
另外,除了紫砂壶之外,也可以选择其他适宜的茶具来冲泡岩茶,比如盖碗、玻璃杯等。不同的茶具会带来不同的口感体验,可以根据个人口味和喜好来选择。