姜冰是一位中国女演员，出生于1979年，毕业于北京电影学院表演系。她主要在电视剧中担任女主角或重要配角。姜冰因在电视剧《北漂鱼》中的出色表演而广受好评，并因此获得第26届中国电视金鹰奖最佳女配角奖。

她还参演了《妈妈再爱我一次》、《三生三世十里桃花》等知名电视剧。除演艺事业外，姜冰也积极参与公益活动，多次与联合国妇女署等组织合作，为残疾人、贫困儿童等人群提供帮助。