比例是500:350。
做麻糍糯米与水的比例是500:350,这种比例配出来的糯米糍已经是较软的那种,想要硬点的可以减少水量。
麻糍是温州有名的一种小吃,是温州的一种特殊叫法,实为通常所说的糯米糍,但与别的地方有所不同,不包馅,无固定形状,外面滚上一种很特别的粉,是用三种杂粮磨成的粉,特香,估计这种粉只有温州才有的吧。