1.黄油切成小块。黄油不要软化，从冰箱里拿出来直接切成小丁就可以

2.把面粉、泡打粉、盐、白糖和黄油放入搅拌杯，盖好盖子搅拌10秒

3.加入椰浆、葡萄干、椰蓉，继续盖盖搅拌10秒

4.把搅拌好的面团放在面板上用手压薄一点

5.用刮板从中间切开，重叠起来，再次压扁

6.重复做一次，把面团整理一下

7.收成大约2cm厚的圆饼

8.切成小块

9.放上烤盘

10.烤箱180度预热，烤22分钟左右，至上色满意。 新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满

小贴士

不用搅拌机直接用手操作也是一样的，先把粉类和黄油搓成粗粒，再加入液体和椰蓉葡萄干即可。这样就更方便调节液体的用量