在广东韶关市步行街某陕西人明发开的一间面馆味道怎样的意思，①猪头面馆，陕西人明发，长的肥头大耳，人称猪头开的面馆，专门经营刀削面、常规大碗面，②猪头面馆的面食味道好，天天小店爆满，受到去韶关旅游的客人及韶关本地人的好评