鼎尚鲜海鲜自助城提供多种烤海鲜的选择，包括烤虾、烤蟹、烤鱼等。烤海鲜是该自助城的一大特色，顾客可以根据自己的口味选择不同的海鲜进行烤制。同时，鼎尚鲜海鲜自助城还提供其他多种烹饪方式，如火锅、炒菜、烤肉等，满足不同顾客的需求。总之，鼎尚鲜海鲜自助城是一家拥有丰富菜品种类和烹饪方式的海鲜自助餐厅，顾客可以尽情享受各种美食。