广东省科学中心是一个集科学知识、教育和娱乐为一体的科普活动场所，适合所有年龄段的人参观。然而，对于两岁的宝宝来说，可能会有一些活动不太适合他们参与，比如一些需要较长时间集中注意力的展览或者观影活动。不过，科学中心也有很多针对儿童的互动展览和儿童区域，可以适合宝宝们参与。

家长可以提前了解科学中心的展览内容和儿童活动，有针对性地安排宝宝的参观计划，让他们在轻松愉快的氛围中接触科学知识。所以，作为家长可以带着两岁宝宝去科学中心，但需要合理地安排宝宝的观展时间和活动内容，以确保他们能够有一个愉快有意义的参观体验。