灰培豆腐的蒸烤时间因人而异，通常取决于豆腐的厚度和蒸烤器的功率。一般而言，如果使用电磁炉，可以选择高压模式30分钟；如果使用蒸锅，则需要将水加热至沸腾后再放入切好的豆腐，大约需要15~20分钟，熟度以口感均匀、柔软为标准。此外，有些人还喜欢在豆腐上加入葱、姜、蒜等调料，并淋上酱油、麻油、花椒油等调味料，增加口感和味道。但是，无论如何，还是需要注意蒸烤时间，以免过度或不足熟，影响口感和健康。