如果出现了硌牙的情况，可以采取以下几种方法来处理：

1. 漱口：可以用温盐水多次漱口，有助于刺激唾液分泌，帮助口腔自洁，并可以暂时缓解硌牙的不适感。

2. 用牙线：使用牙线清理牙齿间的食物残渣，将被卡住的食物或异物取出。

3. 利用牙签：在切叉菜时，用叉子把牙签压在餐盘里，再夹一块蔬菜或水果，就可以将牙签刺入，帮助清除牙缝里面的残留物。

4. 前往牙医处：如果以上方法都不能有效解决硌牙的问题，那么最好前往牙医处寻求帮助，避免引起更大的口腔问题。