优点是(1)生长发育快,早熟,易肥育,易配种。(2)出肉率高,胴体品质好。12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。(3)对环境的适应性强。抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。其中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。(4)分娩难产率低。
缺点是该牛缺点是母牛稍有神经质,黑毛色也与我国大部分地区的牛种相差大。