福禄克923风速仪是一款功能强大的仪器，在测量风速时可以轻松地切换不同的单位，包括米/秒（ms）。要切换单位为ms，首先需要进入仪器的设置模式，在设置模式下选择单位设置，然后选择ms，最后保存设置即可。需要注意的是，在使用过程中，应该根据需要选择不同的单位以获得更加精确的测量结果。