车厘子冻可保存3个月左右，须放置在冷冻室以确保保鲜。冰箱温度适宜食品持续保持新鲜，车厘子应在无氧状态下冷冻。冷冻车厘子过度或冷冻时间过长可能会导致质量和口感下降。冷冻车厘子可在烹饪和糕点中使用，或者作为清新和甜蜜的零食享受。注意，一旦冻结的车厘子解冻，就不应再次冷冻。