不确定。

因为姓肖的人口分布与地域、历史、人口迁移等多种因素有关，无法准确得知兴宁叶塘地区姓肖人口的具体数量。

但可以通过家谱、人口普查等方式，逐渐了解姓肖人口的分布情况，对于文化和历史研究也有重要的意义。