在知识城观烟花可以选择在周边高层建筑的观景点，例如市中心的百年城市广场、楼盘、住宅公寓、酒店等。其中市中心的百年城市广场是观烟花最佳的场所之一，因为它周边的高层建筑林立，可以让观众俯瞰整个城市的繁华景象。

另外，楼盘的屋顶、住宅公寓、酒店的楼顶等也是不错的观景点，可以让观众在较近的距离内欣赏烟花盛宴，视野开阔，观赏效果更佳。但需要注意的是，观烟花时要注意安全，遵守当地的规定，远离烟花爆竹，确保人身及财物安全。