有地皮菜，一般在雨后，天气热的时候地里边就会有地皮菜生成。山东莱芜有地皮菜特产，因此山东有地皮菜，口感良好，值得购买，旅游的时候可以一吃。地皮菜营养丰富，富含许多人体所需的微量元素，平时可以多吃。地皮菜一般做法有地皮菜包子，地皮菜蛋汤等等。