根据地质学的定义，地下水是指地下岩石和土壤中自然存储的水，它们对陆地和生态系统的水循环有着重要的作用。10米的井水可能不被归为地下水，因为它只是由人工钻井提取出来的，不是自然形成并存储在地下的水。虽然井水可能来自于地下水层的补给，但人类的干预和控制有可能影响到水源的稳定性和可靠性。因此，我们需要更加透彻地认识和保护地下水资源，和实现对地下水的合理开发和利用。