华为Watch 3和华为Watch 3 New是两种不同的华为智能手表，它们之间存在一些区别，包括以下几个方面：

1. 外观设计：华为Watch 3和华为Watch 3 New在外观设计上有所不同，华为Watch 3 New采用了更加简约的设计，而华为Watch 3则更加强调细节和质感。

2. 表带材质：华为Watch 3和华为Watch 3 New都使用了塑料表带，但华为Watch 3 New表带的材质更加舒适，同时也具有更好的防水性能。

3. 功能特点：华为Watch 3和华为Watch 3 New都具备多项功能，包括健康监测、运动跟踪、消息通知、电话接听等。但华为Watch 3 New还具备更为先进的语音助手功能，支持语音控制手表操作。

4. 电池寿命：华为Watch 3的电池寿命约为8小时，而华为Watch 3 New的电池寿命更长，约为12小时。

5. 价格：华为Watch 3的价格较为亲民，约为200美元，而华为Watch 3 New的价格则更高一些，约为300美元。

综上所述，华为Watch 3和华为Watch 3 New在外观设计、表带材质、功能特点、电池寿命以及价格等方面存在差异，用户可以根据自己的需求和预算选择适合自己的智能手表。