绿辣椒是一种非常常见的调味品，它有着丰富的营养成分和独特的风味，可以增添菜品的口感和味道。绿辣椒炒菜可以搭配多种主料，例如鸡肉、牛肉、虾仁、豆腐等，这些食材都可以与绿辣椒产生奇妙的化学反应，让菜品更加美味。此外，绿辣椒还可以炒青菜、蘑菇、鸡蛋等素食菜品，让它们更加丰富有味道。总之，绿辣椒炒什么都很好吃，只要将食材搭配得当，就可以制作出营养丰富、美味可口的佳肴。